Serie 15/1
Serie 15 – Rind
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Serie 15/2
Filet de bœuf Stroganoff
Serie 15/3
Filet Wellington
Serie 15/4
Filetsteak mit Pfifferlingen
Serie 15/5
Kümmel-Steak
Serie 15/6
Ochsenschwanz-Ragout
Serie 15/7
Rinderbrust mit Bouillonkartoffeln
Serie 15/8
Pfeffer-Rumpsteak
Serie 15/9
Tafelspitz
Serie 15/10
T-Bone-Steak
Serie 15/11
Marinierte Tournedos
Serie 15/12
Zunge in Madeira-Sauce
Serie 15/13
Fondue Bourguignonne