Weinbrand-Longdrinks

Brandy Highball

5 cl Asbach Uralt, 10 cl Ginger Ale, Zitrone

Einige Eisstücke in einen Tumbler geben, Weinbrand und Ginger Ale zufügen und eine Zitronenspirale ins Glas hängen.

Lilly Marlène

4 cl Asbach Uralt, 2 cl Peach Brandy, 2 cl Ananassaft, 4 cl Champagner Taittinger Rosé

Die Spirituosen, den Ananassaft und einige Eisstücke im Shaker schütteln, in einen Sektkelch seihen und den Champagner aufgießen. Mit einem Trinkhalm servieren.

Tom & Jerry

1 Ei, 1/2 Barlöffel Zucker, Vs 1 kalte Milch, 3 cl Asbach Uralt, 3 cl Rum

Das Eiweiß schlagen, Eigelb mit Zucker mischen und zusammen mit Milch und Spirituosen unter das Eiweiß rühren. Im hohen Tumbler mit Barlöffel und Trinkhalm servieren.

United Nations

2 cl Asbach Uralt, 3 cl Chartreuse gelb, je 1 Spirale Zitronen- und Orangenschale, Champagner Taittinger

Weinbrand und Chartreuse im Shaker schütteln und in einen Sektkelch seihen. Die Fruchtschalen hineinhängen und mit dem eisgekühlten Champagner aufgießen.