Serie 6/1

Longdrinks

Ein Stielglas mit goldgelber Flüssigkeit und einer Zitronenscheibe steht neben einem Glasschälchen mit gesalzenen Erdnüssen und Crackern. Im Vordergrund liegt ein Flaschenöffner in Seepferdchenform und eine Schale mit gesalzenen Mandeln.

Wein- und Champagner-Longdrinks

Kir

⅛ l trockener weißer Burgunder Aligoté, 2 cl Creme de Cassis

Den gut gekühlten Wein mit dem Likör verrühren und im Zinnbecher oder Tumbler servieren.

Mac Special

3 cl Green Ginger Wine, 2 cl Tom Dooley Bourbon-Whiskey, 1 cl Rose's Lemon Squash, 2 Barlöffel Curaçao blue, Soda

Die Spirituosen mit Lemon Squash im Shaker schütteln, in eine Cocktailschale seihen und etwas Soda aufspritzen.

Corinne

2 cl Old Forester Bourbon-Whiskey, 1 cl Brillat Savarin-Bitterorange Liquor, 7 cl Champagner Taittinger Rosé

Spirituosen im Shaker schütteln, in einen hohen Tumbler seihen und mit Champagner aufgießen.

[name aufgrund geschmacklosigkeit gelöscht]

4 cl Rotwein, 8 cl Champagner Taittinger

Nacheinander Rotwein und den Champagner in einen Sektkelch gießen.

Musik von Lawrence Walther vom Album Soothe.