Serie 4/2

Der Aperitif

Zwei elegante Cocktailgläser mit bernsteinfarbener Flüssigkeit stehen auf einer gehäkelten Spitzendecke, daneben eine Glasschale mit goldbraunen gerollten Waffelröllchen. Getrocknete Blumen im Hintergrund runden die Dekoration im typischen Stil der 1970er-Jahre ab.

Bittere Appetitmacher

Die bekannten fertigen Aperitifgetränke lassen sich gut mit einigen Spirituosen kombinieren.

Hier unsere Anregungen:

Thera

2 dl Ramazzotti, 1 cl Grand Marnier, 1 d Old Forester Bourbon Whiskey, 1 cl Don Ricardo Rum-Likör, 1 Dash Orange Bitter, 1 Barlöffel Zitrone, 6 cl Champagner Taittinger

Die Spirituosen im Shaker schütteln, in einen hohen Tumbler mit etwas Eis seihen und Zitrone und Champagner aufgießen.

Sakura

3 cl Campari, 2 cl Asbach Uralt, 1 Barlöffel Grand Marier, 2 Dash Zitrone, 7 cl Kirschsaft, 8 cl Schweppes Bitter-Orange

Spirituosen und Kirschsaft im Shaker schütteln, in einen hohen Tumbler mit Eis seihen und mit Bitter-Orange aufgießen. Mit einem Barlöffel und einer Orangenscheibe am Glasrand servieren. Speziell für heiße Sommertage.

Akropolis

4 dl Ouzo, 1 cl Grenadine Sirup, je 1 Dash Zitrone und Angostura

Zutaten im Shaker schütteln, in einen Tumbler seihen und mit Eiswasser aufgießen.