Serie 5/10

Cocktails

Vier Cocktails in verschiedenen Gläsern: ein cremiger Rum–Egg–Nogg in einem Tumbler, ein Mañana in einer Cocktailschale, ein weiterer Cocktail in einer Sektschale und ein Rum–Cocktail in einer flachen Schale. Im Hintergrund ein weißer Kerzenständer und eine Tabakdose aus Porzellan. Die Getränke zeigen unterschiedliche Konsistenzen von milchig bis klar.

Cocktails mit Rum

Mañana

2 cl Apricot Brandy, 4 cl weißer Rum, 1 Barlöffel Grenadine, 1 cl Zitrone

Spirituosen mit Säften im Shaker gut schütteln und in einer Cocktail-schale servieren.

Rum-Egg-Nogg

5 cl Rum, 1 Ei, 1 Barlöffel Zucker, 5 cl kalte Milch, Muskat

Rum, Ei und Zucker kräftig im Shaker schütteln, langsam die Milch zugeben, in einen Tumbler seihen und mit etwas Muskat überstreuen.

Rum-Cocktail

5 cl Rum, 1 Dash Weinbrand, 3 Dash Grenadine Spirituosen im Shaker schütteln und in einer Cocktailschale servieren.

Chin-Chin

2 cl weißer Rum, 2 cl Crème de Menthe, weiß, 2 cl Orangensaft, 2 Barlöffel Zucker, 1 Dash Angostura

Alle Zutaten in einen Shaker mit reichlich Eis geben, kurz schütteln und in eine Cocktailschale seihen.