Hunderte guter und erprobter Ratschläge – vom Einkaufen bis zur vollendeten Speisezubereitung – finden Sie in 256 Karten übersichtlich in 25 Gruppen gegliedert.
- Einkauf
- Einladung
- Tischordnung
- Der Aperitif
- Cocktails
- Longdrinks
- Der gedeckte Tisch
- Vorspeisen
- Suppen
- Hausmannskost
- Fischgerichte
- Geflügel
- Hoch-/Niederwild
- Flugwild
- Rind
- Kalb
- Schwein
- Lamm
- Saucen
- Gemüse
- Käse-Gerichte
- Desserts
- Das Kaffee-Gedeck
- Kalte Platten
- Konfitüren/Gelees
Bitte beachten Sie auch die auf der Rückseite gegebenen Hinweise!
Neue Karten Montag–Freitag.